لذت شیرین آشپزی با فر را بیشتر کدبانوهای ایرانی در سال‌های نه‌چندان دور تجربه کرده‌اند.
اما در حال حاضر با توجه به فضای کوچک آشپزخانه‌ها اغلب خانواده‌ها ترجیح می‌دهند از گازهای رومیزی استفاده کنند و بنابراین دیگر امکان استفاده از فر برای پخت غذا وجود ندارد.
مشخصات گل فر
گل فر یا همان گوزل فر (گوزل در زبان ترکی به معنای زیبا است) یک محصول قدیمی، نوستالژیک و کاربردی است که از ترکیه وارد ایران شده است
و به شدت این روزها مورد استقبال خانم‌های خوش سلیقه ایرانی قرار گرفته است، علی‌الخصوص در این روزها که خانواده‌ها ترجیح می‌دهند از غذاهای آماده بیرون از منزل استفاده نکنند و انواع و اقسام غذاها را در منزل و با توجه به رعایت تمامی نکات بهداشتی بپزند.
نکته قابل ذکر دیگر این‌‌که گلفر یک وسیله برقی است و با توجه به ابعاد مناسبی که دارد به هیچ‌وجه نیاز به فضای ثابت ندارد و حجم زیادی از آشپزخانه شما را اشغال نمی‌کند، لذا کاملا مناسب خانه‌هایی است که آشپزخانه کوچکی دارند.
طرز استفاده از گل فر
گلفر یکی از انواع تنورهای برقی است که با دو المنت بالا و پایین فر کار می‌کند.
هم چنین داخل دستگاه سینی‌های مخصوص با جنس‌های متفاوت قرار می‌گیرد.
با توجه به غذایی که قصد دارید بپزید، نحوه استفاده از دستگاه نیز متفاوت است.
اما به طور کلی توصیه می‌شود، برای تهیه هرنوع پختنی، دستگاه را از دقایقی قبل (دست کم حدود 5 دقیقه) روشن کنید تا گرم شود.
به طورمیانگین مدت زمان لازم برای پخت سبزیجات و شیرینی ها حدود 30 دقیقه و برای گوشت ها بسته به نوع آن ها از نیم ساعت تا 45 دقیقه متغیر است. درجه حرارت گوزل فر نیز به نوع پختنی بستگی دارد و معمولا در دستور پخت ها به طور خاص ذکر می شود.
چه غذاهایی می‌توان با گل فر پخت؟
انواع و اقسام غذاها، کیک ها و شیرینی‌ها را با این دستگاه می‌توان آماده کرد، به شرط آن‌که طرز تهیه غذاها را مطالعه کرده باشید، چرا که دستورالعمل پخت هر غذا با غذای دیگر متفاوت است.
البته در این خصوص جای هیچ‌گونه نگرانی نیست، چرا که همین الان شما از صفحه مجله آموزشی سراچین می‌توانید دستور پخت تک‌تک غذاها را مطالعه کنید.
جالب است بدانید، انواع پیتزاهای خانگی، کیک ها، مرغ، ماهی و حتی سیب زمینی و نان را می‌توانید به روش های مختلف با این دستگاه بپزید.
نحوه نظافت و شستشوی گل فر
سوال پراهمیت دیگری که برای اکثر خانم‌های ایرانی مطرح است، این است که آیا این دستگاه قابل شست و شو هم هست و به راحتی تمیز می‌شود و یا خیر؟
سازندگان گلفر برای این سوال هم راهکارهای مختلفی اندیشیده‌اند، که می‌توانید داخل دفترچه راهنمای محصول مطالعه کنید.
اما بهتر است همینقدر بدانید که برای تمیز کردن گلفر می‌توانید از انواع و اقسام شوینده‌ها استفاده کنید البته به صورت غیر مستقیم (دستمال، فوم و اسفنج مخصوص).
نحوه خرید گل فر
برای خرید گلفر فقط کافی است از همین صفحه، محصول موردنظر خود را انتخاب کنید. پس از تکمیل سفارش همکاران ما در کارخانه گلفر در کمترین زمان ممکن محصول را از طریق پست به دست شما می‌رسانند.
لازم به ذکر است که محصول از تهران و توسط پست در کمترین زمان ممکن برای شما ارسال می‌شود.
سایت سراچین به عنوان نمایندگی کارخانه گل فر در تهران مفتخر است بهترین مارک گل فر را که محصولی کاملا ایرانی است، با کیفیت ممتاز به دست هموطنانمان در سراسر ایران می‌رساند.
