تاریخچه کوکسا
کوکسا یا لیوان چوبی توسط مردم اسکاندیناوی از چوب بروسن ساخته شده است و امروزه طرفداران بسیاری پیدا کرده است. Guksi یا Kuksa در سال های ابتدایی در سرزمین های نزدیک به قطب شمال به دلیل مناسب بودن با آب و هوای سرد این مناطق، به عنوان فنجان و لیوان استفاده می‌شده است.
البته برای خرید کوکسای استاندارد باید به نکات کلیدی توجه کنید تا لیوان چوبی شما از نظر ساخت و سلامت دارای کیفیت بالایی باشد.
بروسن چیست؟
همانطور که در بالا اشاره کردیم، در گذشته برای ساخت این ظروف چوبی از چوب بروسن استفاده می‌شد. بروسن در واقع به چوبی گفته می‌شود که روی تنه درخت به صورت توده‌ای و غیر طبیعی رشد کرده باشد. بروسن درواقع واکنش درخت به مسائلی مانند آسیب، قارچ، آتشسوزی و یخ بندان و… است. از ویژگی های بروسن، نداشتن نقوش حلقه رشد سالیانه و تراکم بالای بافت است. بروسن تقریبا در تمام گونه‌ها به وجود می‌آید.
به دلیل سخت پیدا شدن بروسن، خیلی از لیوان های چوبی، از چوب بلوط، توس، سکویا، گردو، افرا و… ساخته می‌شوند.
